שאבלי תמיד יהיה שרדונה, אבל שרדונה לא תמיד יהיה שאבלי 🍾
בעולם הישן, הדגש הוא על האזור שממנו הגיע הזן, לא על הזן עצמו. שאבלי הוא כפר קטן בצפון בורגון, שבו מגדלים רק שרדונה, ולכן על התווית יהיה כתוב CHABLIS.

הספר המלא, 20 עמודים בשפה פשוטה, במחיר השקה של 19 ₪. הקישור בביו.

#יין #ספר_יין #סומלייה #ללמוד_על_יין #wine